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苹果生吃太无聊？煮一煮，秒变“养生小甜心”！专治没胃口、玻璃胃，还能哄骗自己“我在健康生活”。外卖吃腻了？来碗热乎煮苹果，酸甜软糯，连挑食的胃都会举手点赞！做法超简单，看完这篇，你离“养生达人”只差一个锅的距离。一、食材准备1. 主料：苹果1-2个（根据食用人数调整）。2. 可选辅料：红枣5-6颗、黄芪3g、枸杞3g、红糖或蜂蜜。二、处理食材1. 清洗苹果：- 用清水冲洗苹果表面，再用少量食...

第一章：这道菜的"前世今生"我家老爷子常说："洋葱是个宝，拌着吃最妙。"今儿要说的这道凉拌洋葱，可是我们胡同张大妈家祖传的凉菜方子。记得那年夏天，我蹲在胡同口啃西瓜，张大妈端着一盆白生生的洋葱丝路过，那酸辣味儿直往鼻子里钻，馋得我西瓜籽都咽下去了两颗。洋葱原产在中亚那一片，张骞出使西域带回来的宝贝。咱中国人吃洋葱拌菜的历史，最早能追到山东沿海。老一辈渔民出海前，家家都要拌上一大盆洋葱带着，说...

在茶饮的世界里，苦丁茶以其独特的苦涩滋味和丰富的养生功效，占据着一席之地。作为我国传统的天然保健饮品，苦丁茶深受不少养生爱好者的青睐。那么，苦丁茶究竟有哪些功效与作用？适合哪些人饮用？又有哪些需要注意的地方？下面，我们就从科学的角度深入探讨！一、苦丁茶的成分构成苦丁茶主要来源于木犀科植物苦丁茶冬青的干燥叶，其成分丰富多样，这是它发挥多种功效的基础。苦丁茶中含有丰富的黄酮类化合物，如槲皮素、山...

张叔叔是一名退休教师，自从退休后日子轻松愉快，但随之而来的是身体异常。他总是感觉没什么食欲、气短无力，而且即便进食不多饭后总是有腹胀、大便不成形等症状。日常生活中倍感疲倦的他，也不太愿意运动，睡眠质量也很差，时间久了面色也愈发萎黄。担心脾胃出了问题，他便自行购买了一些健胃消食食物来改善，但效果并不理想。后来经好友介绍认识了一名中医，被诊断为脾胃虚弱兼肺气不足，积极治疗后症状才得以改善。脾虚的...

黄芪是临床上常见的补气药物，其适应症非常广，在与不同的药物配伍后，或可起到1+1>2的功效。1、黄芪+当归当归甘温补润，可入肝、心、脾经，具有补血活血、调经止痛以及润肠通便的作用，与黄芪联用可以调经止痛。2、黄芪+枸杞枸杞在多本古籍内有记载，具有补气血、耐寒暑等作用，与黄芪联用可帮助延缓衰老、提高睡眠质量、提高记忆力等。3、黄芪+金银花金银花是一味苦寒药，与黄芪联用可制约黄芪的温性，起到补气...

你是否常感到疲惫、脸色暗黄，甚至手脚冰凉、头晕乏力？其实，这很可能是气血不足和脾胃虚弱惹的祸！现代人生活节奏快，饮食不规律，脾胃功能变差，营养吸收不了，身体自然越来越虚。而昂贵的保健品未必适合每个人，真正的养生其实很简单。今天给大家推荐三款简单又有效的养生饮品——苹果水。苹果富含维生素和果胶，煮水后更易被人体吸收，不仅能补气血，还能健脾养胃。每天一杯，坚持2个月，你会惊喜地发现气色红润了、脾...

对于很多家务小白来说，木耳的泡发和清洗可能是一件耗时且非常棘手的事情。最经常看到的就是，很多朋友把干木耳往冷水里面一放，等着自动泡开就可以了。这样做法肯定是有问题的，因为木耳都是腐木上生长出来的，会有很多的细菌。从科学的角度看，木耳表面还会附着有一定数量的农药残留和虫卵（想想是不是有点小恶心？）。如果直接用水泡发的话，最多能去掉表面的灰尘，但虫卵可能还会安然无恙。根据网上爆料，每100克未经...

冬天气候干燥，冷气袭人，记得添衣保暖，呵护身体健康，也要在饮食上注意调整，多吃一些营养的食物，及时给身体补充营养和能量。老话说：“冬季进补，开春打虎”，咱们在冬天把身体养好了，春暖花开时节，精气神更饱满。一说起进补，很多人一下子就会想到大鱼大肉，其实多吃一些温润的食物，不仅胃里舒坦，驱寒保暖，营养更易吸收，对滋养肌肤、管理身材也都有好处。寒冷的冬天，经常吃些银耳羹，有着“平民燕窝”之称，老少...

九月是板栗收获的季节，作为干果界的“百果之王”，不管是传统中医还是现代营养学，都肯定了板栗的营养价值。在国人的餐桌上，以板栗为主角的菜肴不胜枚举，但其中最传统易做的当属板栗炖鸡。秋季一定要吃一次板栗板栗是秋季的时令果实，有较好的补肾强腰功效，非常适合中老年人在秋冬季节进行补养。唐宋八大家之一的苏辙曾为板栗做《服栗》一诗，诗中首句即为“老去日添腰脚病，山翁服栗旧传方”。现代营养学研究发现，板栗...

中药里有一个抗癌经典的药物备受临床医生推崇，很多医生都喜欢在治疗时使用它，它的名字叫做西黄丸。事实上，西黄丸不仅对治疗癌症有独特的作用，在防治化疗不良反应方面也有着不错的效果，因此在医学界西黄丸被誉为“中药抗癌新星”，是我国历经百年的经典名方。 西黄丸的名人轶事西黄丸为清代名医王维德（字洪绪）的家传秘方，原载于《外科证治全生集》，于康熙五年（1740年）刊行。王维德生于医药世家，家中四代行医...